Chef et hôte : Jonathan BIGARÉ, Chantal et Pascal Duval
Maison familiale créée en 1936 par Adélaïde Chauvel et son futur époux Robert Tirel, la Maison Tirel Guerin fait partie intégrante de la culture bretonne en général, et malouine en particulier. Simple “troquet“ face à la gare de la Gouesnière Cancale à Saint-Méloir des Ondes, cet établissement sera déjà en son temps “avant-gardiste“ en organisant des bals populaires le week-end. Situés près de Saint Malo et Cancale et du Mont Saint Michel, en Bretagne, vous souhaitent la bienvenue.
Jonathan BIGARÉ
“Entre fraicheur et équilibre, je confectionne des plats généreux qui révèlent l’excellence des produits locaux” Jonathan BIGARÉ
Fermetures Hebdomadaires
Midi : L M M J V S D (haute saison) Soir : L M MJ V S D
Fermetures annuelles
Du 16 au 21/06/19 Du 30/06 au 05/07/19 Du 1er au 20/12/19
Situez le restaurant La Gouesnière - Maison Tirel Guérin à Saint méloir des ondes dans l'Ille et Vilaine 35
La Gouesnière - Maison Tirel Guérin
Restaurant étoilé Michelin La Gouesnière - Maison Tirel Guérin à Saint méloir des ondes dans l'Ille et Vilaine 35 entre Saint-Malo et le Mont-Saint-Michel
Découvrez La Gouesnière, Maison Tirel Guérin en photos
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Chantal et Pascal Duval
La Gouesnière - Maison Tirel Guérin
Situation privilégiée à quelques kilomètres de Cancale et de Saint-Malo, services personnalisés et restaurant 1 étoile au Guide Michelin : depuis 1936, la Maison Tirel-Guérin cultive le meilleur de l'hôtellerie et de la gastronomie.
IL EST DES LIEUX A DÉCOUVRIR ET OÙ IL FAIT BON REVENIR...
Chef Jonathan BIGARÉ, La Gouesnière - Maison Tirel Guérin
Situation privilégiée à quelques kilomètres de Cancale et de Saint-Malo, services personnalisés et restaurant 1 étoile au Guide Michelin : depuis 1936, la Maison Tirel-Guérin cultive le meilleur de l'hôtellerie et de la gastronomie.
Chef Jonathan BIGARÉ
Chef Jonathan BIGARÉ, La Gouesnière - Maison Tirel Guérin
Situation privilégiée à quelques kilomètres de Cancale et de Saint-Malo, services personnalisés et restaurant 1 étoile au Guide Michelin : depuis 1936, la Maison Tirel-Guérin cultive le meilleur de l'hôtellerie et de la gastronomie.
Chef Jonathan BIGARÉ
Chef Jonathan BIGARÉ, La Gouesnière - Maison Tirel Guérin
Situation privilégiée à quelques kilomètres de Cancale et de Saint-Malo, services personnalisés et restaurant 1 étoile au Guide Michelin : depuis 1936, la Maison Tirel-Guérin cultive le meilleur de l'hôtellerie et de la gastronomie.
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® Tables et Saveurs de Bretagne - 2019 - Association de restaurants étoilés situés dans le finistère, Morbihan, Côtes d'armor, Ile et Vilaine, Loire Atlantique
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