La Gouesnière - Maison Tirel Guérin


Chef et hôte : Jonathan BIGARÉ, Chantal et Pascal Duval

Maison familiale créée en 1936 par Adélaïde Chauvel et son futur époux Robert Tirel, la Maison Tirel Guerin fait partie intégrante de la culture bretonne en général, et malouine en particulier. Simple “troquet“ face à la gare de la Gouesnière Cancale à Saint-Méloir des Ondes, cet établissement sera déjà en son temps “avant-gardiste“ en organisant des bals populaires le week-end. Situés près de Saint Malo et Cancale et du Mont Saint Michel, en Bretagne, vous souhaitent la bienvenue.

le chef du restaurant la gouesniere

Jonathan BIGARÉ

“Entre fraicheur et équilibre, je confectionne des plats généreux qui révèlent l’excellence des produits locaux”
Jonathan BIGARÉ

  • Fermetures Hebdomadaires

    Midi : L M M J V S D (haute saison)
    Soir : L M M J V S D

  • Fermetures annuelles

    Du 16 au 21/06/19
    Du 30/06 au 05/07/19
    Du 1er au 20/12/19

Situez le restaurant La Gouesnière - Maison Tirel Guérin à Saint méloir des ondes dans l'Ille et Vilaine 35

le restaurant La Gouesnière - Maison Tirel Guérin

La Gouesnière - Maison Tirel Guérin

Restaurant étoilé Michelin La Gouesnière - Maison Tirel Guérin à Saint méloir des ondes dans l'Ille et Vilaine 35 entre Saint-Malo et le Mont-Saint-Michel
  •  Adresse
    1 Le Limonay
    35 350 SAINT-MELOIR-DES-ONDES
  •   Téléphone
    Tél. +33 (0)2 99 89 10 46
  •  Site internet
    www.tirel-guerin.com
  •  Prix des menus
    de 29 € à 120 €
    Cours de cuisine : 110 €
  • Prix des Chambres
    de 85 € à 280 €
  •  Recettes
    Recette à venir
    Voir la recette >
  •  Actualités
    actualité...
  •  Bon cadeaux
    Bon cadeaux en ligne >
  •  Et aussi
    Piscine / Spa / Tennis
    Hélistation
    Cottages (10)
    Entre Saint-Malo et le Mont-Saint-Michel

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En quoi votre cuisine s’inscrit-elle dans votre territoire ?

“Une maison familiale créée en 1936, qui a su au fil des années cultiver le meilleur de la gastronomie en évoluant avec son temps.”
Jonathan BIGARÉ

 


  • Votre producteur Breton coup de coeur ?

    Alg’Émeraude
    Alg’Émeraude - SAINT-LUNAIRE (35)
    VOIR LEUR SITE INTERNET

Découvrez La Gouesnière, Maison Tirel Guérin en photos
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  • Chantal et Pascal Duval maison tirel guerin
  • IL EST DES LIEUX A DÉCOUVRIR ET OÙ IL FAIT BON REVENIR...
  •  Chef Jonathan BIGARÉ
  •  Chef Jonathan BIGARÉ
  • Chantal et Pascal Duval

    La Gouesnière - Maison Tirel Guérin

    Situation privilégiée à quelques kilomètres de Cancale et de Saint-Malo, services personnalisés et restaurant 1 étoile au Guide Michelin : depuis 1936, la Maison Tirel-Guérin cultive le meilleur de l'hôtellerie et de la gastronomie.

  • IL EST DES LIEUX A DÉCOUVRIR ET OÙ IL FAIT BON REVENIR...

    Chef Jonathan BIGARÉ, La Gouesnière - Maison Tirel Guérin

    Situation privilégiée à quelques kilomètres de Cancale et de Saint-Malo, services personnalisés et restaurant 1 étoile au Guide Michelin : depuis 1936, la Maison Tirel-Guérin cultive le meilleur de l'hôtellerie et de la gastronomie.

  • Chef Jonathan BIGARÉ

    Chef Jonathan BIGARÉ, La Gouesnière - Maison Tirel Guérin

    Situation privilégiée à quelques kilomètres de Cancale et de Saint-Malo, services personnalisés et restaurant 1 étoile au Guide Michelin : depuis 1936, la Maison Tirel-Guérin cultive le meilleur de l'hôtellerie et de la gastronomie.

  • Chef Jonathan BIGARÉ

    Chef Jonathan BIGARÉ, La Gouesnière - Maison Tirel Guérin

    Situation privilégiée à quelques kilomètres de Cancale et de Saint-Malo, services personnalisés et restaurant 1 étoile au Guide Michelin : depuis 1936, la Maison Tirel-Guérin cultive le meilleur de l'hôtellerie et de la gastronomie.

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