Chef et hôte : Jean-Yves et Nicole Jaguin
La Ville Blanche
Ce qui m’attire : une cuisine imaginative rythmée par les saisons.

Une plongée dans l’expression bretonne avec un chef qui ne pratique pas la langue de bois.

Conscient de son héritage (père charcutier), il fait la révérence à ce passé qui lui a donné envie de cuisiner. Bien vite parti vers d’autres latitudes, il explore un large registre de saveurs terre/mer ponctué d’herbes et fleurs fraîches de son potager. Une institution arborant depuis peu un nouveau décor.

Accessibilité Handicapés
Animaux acceptés
Parking
Sur la côte