Chef et hôte : Philippe Le Bigot et Bruno Diabaoui
Le M
J’aime plus que tout me retrouver dans ma cuisine et expérimenter…

Le M c’est tout d’abord un écrin au cœur de la cité du Ponant. On y oublie tout, pour un voyage gustatif explosif !

Bruno et Philippe aiment l’exotisme, les horizons lointains, le soleil… Bonne nouvelle, ils nous font partager leurs passions dans ce M si accueillant. La maison bourgeoise, lovée au coeur de Brest, est une invitation au voyage avec cette cuisine fruitée, iodée et futée. Et c’est parti pour ces huîtres et coquillages au jus d’agrumes épicés, la Saint-Jacques bouillon aux algues ou ce chocolat Vanuari, fève Tonka, sorbet gingembre… Ah ça réveille !

Accessibilité Handicapés
En centre-ville
Parking
Possibilité de Séminaires sur place
Salons privatifs
Sur la côte
Terrasse
Wi-fi