Chef et hôte : Frédéric Sebilleau
Le Moulin de Rosmadec
Un hommage de l’avenir à la tradition.

Une adresse mythique, où, après ses parents, Frédéric Sébilleau explore une cuisine riche d’iode et d’embruns, sans dévier de l’essentiel, le cœur de cette Bretagne qu’il rend accessible dans un bel exercice de technicité.

Son homard grillé Rosmadec et ses deux beurres ou ses Saint-Jacques en velouté de cocos de Paimpol, cœur de poireaux, huile de truffe ne déçoivent jamais les fidèles. De quoi promettre un moment agréable dans la salle à manger ou sur la terrasse au bord de l’eau.

Accessibilité Handicapés
Animaux acceptés
Avec Hébergement / Hôtellerie sur place
Cours de cuisine sur place
En centre-ville
Parking
Sur la côte