Chef et hôte : Thierry Seychelles, Sarah et Carine Kaczorowski
Restaurant Roscanvec
Une cuisine ouverte sur le monde.

Une toute jeune adresse, pétillante, fraîche, décontractée, où l'on sert avec le sourire une cuisine délicate, foisonnante, sans cesse en évolution et au plus proche des saisons.

L'air de rien, à chaque plat on mesure l'étendu du répertoire technique de ce chef sincère et doué : noix de Saint-Jacques, maki de chou au gingembre et citron vert, potimarron et caviar d'Aquitaine ; lotte façon tatin chapelure de cèpes écrasée de pomme de terre à la truffe blanche, jus tranché, etc. Carte des vins intelligente également évolutive.

Cours de cuisine sur place
En centre-ville
Epicerie fine / Traiteur
Possibilité de Séminaires sur place
Salons privatifs
Terrasse
Wi-fi