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Le Moulin de Rosmadec


Chef et hôte : Sébastien Martinez

Rosmadec Le Moulin, un restaurant gourmand au charme romantique

Chef du restaurant Le moulin de rosmadec

Sébastien Martinez

" L’envie et le goût de m’exprimer dans le terroir de mon enfance. ”
Sébastien MARTINEZ

  • Fermetures Hebdomadaires

    Midi : L M M J V S D
    Soir : L M M J V S D

  • Fermetures annuelles

    -

Situez le restaurant étoilé le Moulin de Rosmadec à Pont Aven dans le Finistère

Restaurant étoilé Michelin Le Moulin de Rosmadec

Le Moulin de Rosmadec

Restaurant étoilé Michelin le Moulin de Rosmadec à pont aven dans le finistère

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En quoi votre cuisine s’inscrit-elle dans votre territoire ?

“Sébastien Martinez est généreux, c’est un passionné qui aime l’art, la nature, la Bretagne et les produits du terroir. Ses assiettes racontent cette histoire, celle de son retour en Finistère, de sa rencontre avec Pont-Aven, de son respect pour le passé de Rosmadec Le Moulin, dont il a le béguin.”
Sébastien MARTINEZ


Découvrez Le Moulin de Rosmadec en photos
Il tient à cœur du Chef, Sébastien Martinez, d’honorer dans chacun de ses plats, ce lieu unique qu’est Rosmadec Le Moulin. Ce restaurant, emblématique de Pont-Aven, écrit depuis 2018 une nouvelle page de son histoire dans le plus grand respect de son flamboyant passé. Les salles, à la décoration revisitée, offrent une ambiance chaleureuse et intimiste. La terrasse, bordée par l’Aven, est toujours aussi bucolique. Et la cuisine, aux accents bretons et accords raffinés, se savoure d’abord du regard avant de ravir le palais des amateurs de belles tables.
  • Sébastien Martinez, chef du restaurant étoilé Le Moulin de Rosmadec
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    Restaurant Le Moulin de Rosmadec

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Les restaurants des Tables & Saveurs de Bretagne

ADRESSE DU SIÈGE


  • Centre d’Affaires Alizés
  • 22, rue de la Rigourdière
  • 35510 CESSON-SÉVIGNÉ
  • Adresse postale
  • 9 rue Louis Kerautret Botmel
    Immeuble Athéa - 35000 RENNES
  • Contact commercial :
    Fournisseurs, Partenariats,
    Publicité dans notre guide
  • +33 (0) 2 30 96 32 94

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® Tables et Saveurs de Bretagne - 2019 - Association de restaurants étoilés situés dans le finistère, Morbihan, Côtes d'armor, Ile et Vilaine, Loire Atlantique

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