Hôtel Restaurant Yoann Conte, Bord du Lac
Chef et hôte : Elodie et Yoann CONTE
Bruno et Philippe aiment l’exotisme, les horizons lointains, le soleil…
Bonne nouvelle, ils nous font partager leurs passions dans ce M si accueillant.
La maison bourgeoise, lovée au coeur de Brest, est une invitation au voyage avec cette cuisine fruitée, iodée et futée. Et c’est parti pour ces huîtres et coquillages au jus d’agrumes épicés, la Saint-Jacques bouillon aux algues ou ce chocolat Vanuari, fève Tonka, sorbet gingembre… Ah ça réveille !
Chef Yoann CONTE
“ Ma cuisine est le fruit de mes expériences de vie.
Je suis un enfant de l’océan, tombé amoureux d’une montagne. ”
Yoann CONTE
Situer l'Hôtel Restaurant 2 étoiles Yoann Conte
Hôtel Restaurant Yoann Conte, Bord du Lac
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10 Vieille Route des Pensières
Adresse
74290 Veyrier-du-Lac -
+33 (0)4 50 09 97 49 Téléphone
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www.yoann-conte.com Site internet
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Prix des menusde 126 € à 340 €
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A venir Recettes
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A venir Actualités
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Et aussiHébergement Parking
Accès PMR
Terrasse
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En quoi la Bretagne inspire votre cuisine ?
“C’est en mer que j’ai découvert l’importance du travail d’équipe et de la solidarité. En cuisine, nous sommes tous encordés : c’est ensemble que nous atteindrons le sommet.”
Yoann Conte
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La cuisine de Yoann CONTE
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