Chef et hôte : Raphaël-Fumio Kudaka, Bertrand Larcher et Julien Gaye
La Table Breizh Café
Une cuisine japonaise... et d'ici.

Ici, il s’agit ni plus ni moins de vous extraire de votre quotidien et de vous faire partager un dialogue inédit entre le goût du japon et la culture bretonne.

Au rez-de-chaussée une crêperie cancalaise, à l’étage une table gastronomique japonaise ! Dans un décor typiquement nippon, avec vue sur la baie du Mont Saint-Michel, le chef Raphaël-Fumio Kudaka, formé dans de prestigieuses maisons hexagonales, vous transporte au pays du Soleil Levant, avec des assiettes fines, parfumées, extrêmement précises, portées par les plus beaux produits de la mer et du terroir breton. Un plaisir à chaque bouchée…

Avec Hébergement / Hôtellerie sur place
Cours de cuisine sur place
En centre-ville
Salons privatifs
Sur la côte